Alette di pollo piccanti: come prepararle con la friggitrice ad aria
In questo articolo ti spiego come preparare delle buonissime alette di pollo piccanti con la friggitrice ad aria.
Nel video qui sotto trovi tutte le indicazioni.
Se vuoi la guida (scritta) passo dopo passo, continua a leggere.
Ingredienti
- 700 gr alette di pollo
- 2 cucchiaini olio di oliva
- 1 cucchiaino paprika piccante
- 1 cucchiaino di chili in polvere
- Un cucchiaino e mezzo di cumino tritato
- Un cucchiaino e mezzo di cipolla inpolvere
- Un cucchiaino e mezzo di aglio in polvere
- Un cucchiaino e mezzo di pepe nero
- Un cucchiaino e mezzo di sale kosher
- Un cucchiaino di pepe di cayenna (o di più se preferisci)
Ecco la ricetta per 2 porzioni di alette di pollo piccanti.
Tempo richiesto: 30 minuti.
Come Preparare Alette Di Pollo Piccanti Con Friggitrice Ad Aria
- Prepara Il Pollo
Lava le alette di pollo ed asciugale. Metti tutto in una grande ciotola, condisci con olio e mescola.
- Aggiungi Gli Ingredienti
Aggiungi nella ciotola la paprika, peperoncino in polvere, cumino, cipolla, aglio, pepe nero, sale e cayenna. Mescola tutto.
- Riscalda La Friggitrice Ad Aria
Accendi la friggitrice ad aria ed imposta la temperatura a 190°C. Aspetta che raggiunga la temperatura.
- Friggi Le Alette Di Pollo
Metti le alette di pollo nel cestello preriscaldato della friggitrice e non toccarlo più. Lascialo friggere finché le alette si colorano (ci vogliono circa 12 minuti). A metà cottura gira le alette per cuocerle in modo uniforme. Se vuoi le ali più croccanti aumenta la temperatura a 200°C per 2-3 minuti.
- Lascia riposare E Servi
Finita la frittura, tira il pollo fuori dalla friggitrice e mettilo in un piatto. Aspetta qualche minuto prima di servirlo a tavola.
Ora le alette di pollo piccanti sono pronte. Buon appetito!
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